Водка
«палёная»
Горшок
наполнить ягодами (малина, вишня),
залить водкой. Завязать толстой бумагой,
проткнуть ее в 3-х местах, края замазать тестом. Два дня ставить в
затопленную печь. Слить, процедить. Добавить сахар: на кило ягод полкило сахара, закипятить. Разлить по бутылкам, закорковать.
|