Рецепт приготовления белого столового вина

Сок

Состав сока (%)

Норма расхода сока на 10 л вина (в литрах)

Требуется

воды (л)

сахара (кг)

Смесь:

яблочный

рябиновый

Яблочный         Белосмородиновый

Крыжовниковый

90

10

100

100

100

7,2

0,8

9,2

3,1

5,0

1,3

-

6,0

4,2

1,2

1,3

1,4

1,3