Столовое розовое вино
Приготовляют из
смеси белоокрашенных соков (яблочного,
белосмородинового и крыжовикового) с малиновым и рябиновым.
Готовое вино должно быть светло-розового цвета с ароматом яблок и
малины и приятной
освежающей кисловатостью.
Рецептура
вина приведена далее.
|